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【乡村振兴 科技扶贫】(三)我院时向东教授等赴海南调研指导雪茄烟叶生产

发布时间:2018-04-17 17:44    浏览次数:
      
 
       4月10-11日,我院时向东教授、符云鹏教授陪同海南省烟草局纪检组长梁开朝等赴海南儋州“中国雪茄烟生产示范基地”进行调研指导。时下正值烟叶采收晾制时节,时教授等一行考察了光村、白沙、昌江三个主产烟区烟叶田间生长、采收和晾制情况,对烟叶的仓储、发酵、陈化、分级等情况进行调研,并为当地烟农提供了技术指导。
       座谈会上,梁组长指示:为了提高海南雪茄烟叶的整体水平,需要将光村、白沙和昌江的种植、发酵及管理模式形成标准,推广应用于海南各个产区。时教授表示,自2013年国家烟草专卖局在海南立项研究以来,在省局和地方政府的支持下,雪茄烟种植面积逐年扩大,种植技术水平和烟叶质量明显提升。目前,儋州烟叶最大优点在于香气质好,古巴风格突出,香气浓郁均衡,甜感好,燃烧性好。但同时依然存在一些问题,主要表现在:烟叶成熟度不够,生杂气、青杂气重,进而遮盖了香气,导致刺激性增大,烟气滞舌感增强,余味舒适性变劣。对此,时教授提出了4条有针对性的建议:1.延迟采收,提高采收成熟度。2.提高调制成熟度,减少烟叶含青问题,降低烟气中的青杂气。 3.提高发酵成熟度,使烟气更加醇和饱满。 4.强调烟叶的二次发酵和醇化。
       4月12-15日,时教授与湖北中烟刘利平工程师一行,通过评吸单料烟,共同设计开发出以海南烟叶为基础的三款雪茄烟产品。
       此次考察调研正值海南“亚洲博鳌论坛”以及海南省建省30周年庆典之际。海南雪茄烟叶的蓬勃发展和雪茄产品开发,不仅是对习主席提出的建设海南自由贸易试验区的响应,也是对海南农业战略转型升级、精准扶贫的支持,更是对打造中国雪茄民族品牌的助力。(图/文 李秀妮 )