
大赛邀请多位行业专家学者组成评审团。其中,烟用调香组评委包括郑州烟草研究院崔凯,河南省新郑金叶香料有限公司郭琪,以及河南农业大学烟草学院赵铭钦;食用日用调香组由郑州雪麦龙食品香料有限公司赵旭,郑州市立邦香精香料有限公司卢鹏以及河南农业大学姬小明担任评委。本届比赛在首届基础上进行了赛制优化,分为理论测试与香精产品设计两部分。理论测试现场秩序井然,参赛选手们沉着应考,展现出扎实的专业基础;在香精产品展示环节,各参赛团队围绕创作理念、原料选择、工艺流程等多个维度详尽阐述作品设计思路。评审专家从专业性、创新性、市场潜力等方面进行深入点评,并结合实际嗅香体验提出宝贵建议。

经过激烈角逐,初赛按照团队总成绩评选出一等奖8个、二等奖10个、三等奖12个,并择优团队进入全国调香技能决赛。

此次大赛的成功举办,不仅为高校学子搭建了展示专业素养与实践能力的重要平台,更有力推动了产教融合与人才培养模式的创新,为香料香精行业的高质量发展注入了新的动能与活力,展现了高校在服务产业发展中的积极作为与责任担当。
(文/司洪阳 叶政宏 图/胡雅淇 刘资 签审/王启佩)