12月10日,第四届烟草学院卷烟感官评价培训班雪茄卷制在力行楼南507开课。本次培训由烟草学院副院长时向东主讲,烟草工程系教师王欢欢和第四届卷烟感官评价培训班学员参加。
时向东教授深入剖析了雪茄烟产业的现状与发展趋势,详细讲述并演示了雪茄卷制的工艺操作和技巧。本次培训内容覆盖了雪茄的卷制技巧、品种特性、口感品鉴、品质区分,以及烟叶处理、内胚卷制、茄衣包裹等关键制作步骤。课上,学生踊跃提问,气氛高涨,时向东教授对同学们所提的每一个问题都做了认真回答。通过本次培训课程,学生掌握了雪茄卷制的基本技能,对将来雪茄栽培、品控、卷制等方面的学习和工作都打下了坚实的基础。随后学生们进入实操环节,王欢欢老师对卷制的具体细节进行指导。
此次培训班不仅是学院“金色烟园”学生培养体系的一部分,也是学校党委研究生工作部“两堂两坛”学术文化活动的重要组成部分。通过参与培训,学生们不仅拓宽了视野,深入了解了雪茄文化的魅力,提升了雪茄烟卷制和评价方面的技能,为未来高质量就业打下了坚实的基础。(文/王欢欢 图/赵梓宇 签审/王启佩)