| 姓名 | 职务 |
| 田斌强 | 烟草工程系主任 |
| 付 博 | 烟草工程系副主任 |
| 薛 刚 | 烟草工程系副主任 |
1988年，河南省教育厅在河南农业大学原农学系（现农学院）批准设立烟草加工与管理专科专业，1989年成立烟草系，1994年开设烟草工程本科专业，2004年培养第一届越南本科留学生，2007年烟草工程专业获批为校级名牌专业。2008年烟草学院组建后，烟草工程系正式建立。“十二五”期间，烟草工程专业获批为河南农业大学特色专业。目前，烟草工程系拥有烟草科学与工程、生物与制药（烟草工程方向）两个硕士点，其中烟草工程硕士点为“河南省特色品牌硕士专业学位授权点”。建有农业部河南烟草生物学与加工科学观测试验站、河南省香精香料与调香工程技术研究中心和烟草化学与加工技术研究中心等省、校级科研平台。烟草工程系主要承担烟草工程类高层次人才培养及烟草工程领域的科学研究工作。
烟草工程系现有教职工27人，其中教授4人，副教授5人；博导1人，硕导11人；具有博士学位教师26人，学缘结构合理。国家科学技术奖评审专家1人，河南省创新争先奖章获得者1人，河南省拔尖人才（C类人才）1人，河南省教育厅学术带头人1人，河南省教学标兵1人，校级教学名师1人。
“十三五”期间，共承担纵、横向科研项目40余项，其中国家自然科学基金3项、国家烟草专卖局、全国烟草商业和中烟工业企业合作项目40余项，累计到账科研经费3000余万元。发表核心期刊以上科研论文400余篇，其中SCI收录论文40余篇。获省部级以上科技进步奖一等奖4项，二等奖5项，授权发明专利30余项。烟草工程系被评为河南省合格备案基础教学组织，《卷烟工艺学》、《卷烟调香学》为省级一流课程，《烟草化学》为校级精品课程，烟草化学与卷烟调香学教学团队为省级合格备案基层教学组织。